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Découvrez la cuisine du monde à Paris !
La recette du Chili con Carne
Le chili con carne, qui signifie “piment avec de la viande”, est un plat que l’on associe souvent au Mexique. Détrompez-vous ! Car ce...
Comment faire une mayonnaise maison ?
En général, on préfère acheter sa mayonnaise au supermarché, alors que l'on peut la faire soi-même. Une recette simple et savoureuse,...
Elle a testé l'As du Fallafel et elle nous en parle !
Moi : Est-ce la première fois que vous mangez ici ? Pauline : Oui c’est la première fois et je suis vraiment contente d’avoir découvert...
Une recette simple à faire : La salade Cajun
Découvrez la savoureuse salade cajun à l’américaine. Elle est composée de lardons tièdes et une délicieuse sauce à base de miel. Un...
Faire des galettes des rois traditionnelles
Pour ce mois de janvier, à coté duquel il serait dommage de passer à coté des galettes des rois, voici une recette simple à essayer...
Découvrez comment cuisiner les cultissimes fallafels, les vrais !
Très réputés au Liban, en Israël, en Turquie, en Irak et dans d’autres régions du Moyen-Orient, les fallafels sont des boulettes...
Découvrir les délices de l'Irak à l'Aigre-Doux
L’Aigre-Doux est un restaurant irakien situé dans le Marais que Catherine Jarrige, auteure du guide Les meilleurs restos à petits prix,...
Comment faire ses propres blinis ? Spéciale fêtes
Originaire de Russie, les blini sont idéals à déguster comme apéritif pour les fêtes de fin d’année. Ces minis panakes salés peuvent être...
Truffes au chocolat (Spéciale fêtes)
Avec Degust’ Paname, faites vos propres truffes au chocolat. Inventée en 1895 par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, cette friandise...
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