L’Aigre-Doux est un restaurant irakien situé dans le Marais que Catherine Jarrige, auteure du guide Les meilleurs restos à petits prix, qualifie en un mot : « philanthropique ». D’après le média Time Out, simplicité et hospitalité sont les maîtres mots de ce lieu. Jaffar est à la fois là pour accueillir, concocter les plats et servir. Et oui, tout est réalisé par un seul et même homme ! C’est pourquoi ce restaurant n’est pas conseillé aux personnes pressées… Dommage pour elles, car la patience apporte souvent de bonnes choses, comme ici des Délices de Bagdad, des tajines aux pruneaux et abricots, des turbans d’aubergine, etc. Il ne reste plus qu’à tester !
Informations pratiques
59 rue des Gravilliers – 3ème arrondissement Station Arts et Métiers
Tél. : 01 42 71 44 54
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h et le samedi de 19h30 à 23h
Prix : menu à 9 euros le midi et à 17 euros le soir.
Sources :
Time Out : https://www.timeout.com/paris/en/restaurants/laigre-doux
716lavie.com : http://716lavie.com/laigre-doux-paris-75003-2/
Catherine Jarrigue, Les meilleurs restos à petits prix, « L’Aigre-Doux », Parigramme/Compagnie parisienne du livre, 2014, p.22.
