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Découvrez la cuisine du monde à Paris !
Le Jardin de l’Inde : entre modernité et tradition
Il y a quelques jours, nous nous sommes rendues au Jardin des Indes, un restaurant atypique proposant des spécialités indiennes et...
La sauce épinard au poisson fumé du Burkina faso
La sauce aux feuilles ( oseilles, épinards, etc.) est très appréciée dans les pays africains, notamment au Burkina Faso. Ces sauces...
Des chefs cuisiniers dans le métro parisien
Des chefs cuisiniers dans le métro ? Non, vous ne rêvez pas, la RATP a invité pour sa 7ème édition des chefs cuisiniers pour mitonner des...
Crêperie du Manoir Breton : Vive la Bretagne !
Je vous propose de quitter Paris pour vous rendre dans l’Ouest de la France : la Bretagne ! Hormis la météo, les bretons sont aussi...
Peler un Å“uf en moins de 3 secondes !
Je vous fais part d'une vidéo qui révèle comment peler un œuf en 3 secondes et sans l'endommager ! Il semblerait que nous sommes nombreux...
Comment cuire des œufs mollets ?
Les œufs durs sont trop secs à votre goût ? Découvrez les œufs mollets : cuit à l’extérieur mais avec un jaune coulant à l'intérieur, cet...
Purée de lentilles corail
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Réalisez des samoussas indiens
Originaires du nord de l’Inde, les samoussas ne mettent pas d’accord les historiens quant à leur période d’apparition : entre le XIIIe et...
De belles grillades ?
Ceci est une astuce de cuisson pour permettre de faire de belles grillades. Pour faire griller des morceaux de poulet sans que la viande...
El Sabor Cubano
Ah Cuba ! Cette magnifique île située dans les Caraïbes. Son fameux cocktail mojito, sa musique salsa, on connaît ça très bien. Mais...
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