Faire murir un avocat en seulement minutes ? Mais est-ce vraiment possible ? La réponse est oui !
La technique est simple : il suffit de place votre avocat dans un four. Ensuite, on l'enveloppe dans du papier d'aluminium et on le dépose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Il ne reste plus qu'à le mettre dans le four et attendre environ 10 minutes, thermostat 3 soit 90°C.
Puis, sortez l'avocat du four pour le mettre dans le frigo et laissez-le refroidir. Votre avocat est maintenant mûr, il est prêt à être déguster !
