Ça y est, on est en hiver. Vous greloté de froid ? Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. Je vous propose la recette gourmande de Marmiton. N'hésitez à partager sur les réseaux sociaux vos photos de la recette.
Ingrédients
Pour 6 personnes
4 pommes de terre 3 oignons 3 tranches de pain mie 1 camembert 1 goussse ail 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche
Du persil haché Du sel
Du poivre
Préparation
1) Couper tous les ingrédients en petits morceaux, puis ajouter 2,5 l d'eau. 2) Faire bouillir le tout pendant 20 mn, puis assaisonner et passer au mixer. 3) Ajouter ensuite le persil, le jaune d'oeuf et la crème fraîche. Servir.
